重大更新！《食品安全國家標準 消毒劑》（GB 14930.2-2025）發(fā)布！

近日，國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司發(fā)布50項食品安全國家標準和9項修改單，其中包括了GB 14930.2-2025《消毒劑》，該標準將于2025年9月16日起正式實(shí)施，與上一版（G

《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）發(fā)布

新規 4月15日施行！《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》出臺

近日，國家市場(chǎng)監督管理總局出臺《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》，自2025年4月15日起施行。

中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳發(fā)布進(jìn)一步強化食品安全全鏈條監管的意見(jiàn)

（十五）壓實(shí)網(wǎng)絡(luò )食品銷(xiāo)售從業(yè)主體責任。網(wǎng)絡(luò )交易平臺企業(yè)要按規定設置專(zhuān)門(mén)的食品安全管理機構或指定專(zhuān)職食品安全管理人員；嚴格審查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者入網(wǎng)銷(xiāo)售主體資質(zhì)，規范主體信息、食品信息刊載公示，依法對食用農

2025年加大全國食品安全抽檢力度，《食品標識監督管理辦法》即將出臺

市場(chǎng)監管總局按照“四個(gè)最嚴”要求，制定了2025年全國食品安全抽檢計劃，緊盯農獸藥殘留超標、食品添加劑“兩超一非”、果蔬保鮮劑濫用等突出問(wèn)題，聚焦校園食堂、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售、連鎖快餐店、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)

孫寶國院士：預制菜做不好是人的問(wèn)題，不是菜的問(wèn)題

孫院士表示：預制菜本身不是一個(gè)新生事物。大家熟悉的肯德基、麥當勞、必勝客等，這些國際化的連鎖企業(yè)，它們的菜肴，包括主食，無(wú)一例外全都是預制的，并且是工業(yè)化預制的。這都是中國的食品工廠(chǎng)幫它們做的，它們沒(méi)

2025年加大全國食品安全抽檢力度，《食品標識監督管理辦法》即將出臺

市場(chǎng)監管總局按照“四個(gè)最嚴”要求，制定了2025年全國食品安全抽檢計劃，緊盯農獸藥殘留超標、食品添加劑“兩超一非”、果蔬保鮮劑濫用等突出問(wèn)題，聚焦校園食堂、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售、連鎖快餐店、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)

重磅！市場(chǎng)監管總局對《食品安全法》修改公開(kāi)征求意見(jiàn)！

市場(chǎng)監管總局關(guān)于公開(kāi)征求《中華人民共和國食品安全法（修正草案征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)的通知為嚴格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴”要求，規范重點(diǎn)液態(tài)類(lèi)食品散裝運輸行為，防范全鏈條食品安全風(fēng)險，市場(chǎng)監管總局擬對重點(diǎn)液態(tài)

農業(yè)農村部印發(fā)2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃

一、抽樣和檢測的總體要求（一）各地要根據實(shí)際情況確定抽樣畜禽產(chǎn)品種類(lèi)及檢測藥物品種，重點(diǎn)對此前抽樣檢測不符合規定、日常監管發(fā)現問(wèn)題、投訴舉報較多、輿情關(guān)注度高的養殖主體和動(dòng)物產(chǎn)品開(kāi)展獸藥殘留檢測抽樣。